Obiettivi formativi
Fornire allo studente le conoscenze di base sulle TSE animali e sull'applicazione delle biotecnologie nella diagnostica e nell'eradicazione delle encefalopatie spongiformi trasmissibli. <br />
Modulo dell'insegnamento integrato: BIOTECNOLOGIE APPLICATE ALLA QUALITA' ED ALLA SICUREZZA DEGLI ALIMENTI