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Prof.ssa

MORA Cristina

EMAIL ADDRESS: cristina.mora@unipr.it
PHONE: +39 0521 906545
FAX: +39 0521 032498
UNIT
Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco
Parco Area delle Scienze, 27/A

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Activities: 
A.A. 2018/2019
Food Industry Management (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea Magistrale
MARKETING (6 CFU)
Corso di laurea: GASTRONOMIC SCIENCE
Tipo corso: Laurea
Food Companies Organization and Marketing (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea
A.A. 2017/2018
Food Industry Management (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea Magistrale
MARKETING (6 CFU)
Corso di laurea: GASTRONOMIC SCIENCE
Tipo corso: Laurea
Food Companies Organization and Marketing (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea
A.A. 2016/2017
Food Industry Management (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea Magistrale
MARKETING (6 CFU)
Corso di laurea: GASTRONOMIC SCIENCE
Tipo corso: Laurea
ENGLISH FOR FOOD SCIENCE (3 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea Magistrale
A.A. 2015/2016
Food Industry Management (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea Magistrale
MARKETING (6 CFU)
Corso di laurea: GASTRONOMIC SCIENCE
Tipo corso: Laurea
English certification level B2 (3 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea
A.A. 2014/2015
AGRI-FOOD ECONOMICS (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea
Food Industry Management (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea Magistrale
MARKETING (6 CFU)
Corso di laurea: GASTRONOMIC SCIENCE
Tipo corso: Laurea
English certification level B2 (3 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea
A.A. 2013/2014
AGRI-FOOD ECONOMICS (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea
ENGLISH CERTIFICATION LEVEL B1 (1 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea
Food Industry Management (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea Magistrale
MARKETING (7 CFU)
Corso di laurea: GASTRONOMIC SCIENCE
Tipo corso: Laurea
A.A. 2012/2013
ENGLISH CERTIFICATION LEVEL B1 (1 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea
Food Industry Management (6 CFU)
Corso di laurea: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Tipo corso: Laurea Magistrale
ENGLISH FOR FOOD SCIENCE (3 CFU)
Corso di laurea: Food science and technology
Tipo corso: Laurea Magistrale
A.A. 2011/2012
ENGLISH (1 CFU)
Corso di laurea: Food science and technology
Tipo corso: Laurea
ENGLISH (1 CFU)
Corso di laurea: Gastronomic science
Tipo corso: Laurea
LANGUAGE (3 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea Magistrale
MANAGEMENT OF AGRI-FOOD MARKETS AND ENTERPRISES (10 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea Magistrale
A.A. 2010/2011
ENGLISH (1 CFU)
Corso di laurea: Food science and technology
Tipo corso: Laurea
ENGLISH (1 CFU)
Corso di laurea: Gastronomic science
Tipo corso: Laurea
Origin and development of food systems (6 CFU)
Corso di laurea: Gastronomic science
Tipo corso: Laurea
FOOD INDUSTRY MANAGEMENT (4 CFU)
Corso di laurea: Food science and technology
Tipo corso: Laurea
LANGUAGE (4 CFU)
Corso di laurea: Gastronomic science
Tipo corso: Laurea Magistrale
MANAGEMENT OF AGRI-FOOD MARKETS AND ENTERPRISES (10 CFU)
Corso di laurea: Gastronomic science
Tipo corso: Laurea Magistrale
ENGLISH (6 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
EUROPEAN LAW IN THE AREA OF FOODSTUFFS WITH APPELLATION (4 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
A.A. 2009/2010
ENGLISH (1 CFU)
Corso di laurea: Food science and technology
Tipo corso: Laurea
ENGLISH (1 CFU)
Corso di laurea: Gastronomic science
Tipo corso: Laurea
FOOD INDUSTRY MANAGEMENT (5 CFU)
Corso di laurea: Food science and technology
Tipo corso: Laurea Magistrale
MARKETING (7 CFU)
Corso di laurea: Gastronomic science
Tipo corso: Laurea
ECONOMICS AND FOOD COMPANY MANAGEMENT (5 CFU)
Tipo corso: Laurea specialistica
ENGLISH FOR FOOD SCIENCE (3 CFU)
Tipo corso: Laurea specialistica
FOOD INDUSTRY MANAGEMENT (3 CFU)
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
SALES/MARKETING OF AGRI-FOOD PRODUCTS (3 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea specialistica
ENGLISH (6 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
ENGLISH (6 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
ENGLISH (6 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
EUROPEAN LAW IN THE AREA OF FOODSTUFFS WITH APPELLATION (4 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
EUROPEAN LAW IN THE AREA OF FOODSTUFFS WITH APPELLATION (4 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
EUROPEAN LAW IN THE AREA OF FOODSTUFFS WITH APPELLATION (4 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
SALES/MARKETING OF AGRI-FOOD PRODUCTS (3 CFU)
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
SALES/MARKETING OF AGRI-FOOD PRODUCTS (3 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
SALES/MARKETING OF AGRI-FOOD PRODUCTS (3 CFU)
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
SALES/MARKETING OF AGRI-FOOD PRODUCTS (3 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
A.A. 2008/2009
FOREIGN LANGUAGE (6 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea specialistica
FOREIGN LANGUAGE (ENGLISH) (4 CFU)
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
ECONOMICS AND FOOD COMPANY MANAGEMENT (5 CFU)
Tipo corso: Laurea specialistica
ECONOMICS AND FOOD COMPANY MANAGEMENT (5 CFU)
Tipo corso: Laurea specialistica
Economy and market of foods with Protected Food Names (4 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea specialistica
FOOD INDUSTRY MANAGEMENT (3 CFU)
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
FOOD INDUSTRY MANAGEMENT (3 CFU)
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)
SALES/MARKETING OF AGRI-FOOD PRODUCTS (3 CFU)
Tipo corso: Laurea specialistica
SALES/MARKETING OF AGRI-FOOD PRODUCTS (3 CFU)
Tipo corso: Laurea specialistica
A.A. 2007/2008
FOREIGN LANGUAGE (6 CFU)
Corso di laurea: SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipo corso: Laurea specialistica
FOREIGN LANGUAGE (ENGLISH) (4 CFU)
Tipo corso: Laurea triennale (DM509)

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