PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
cod. 1001259

Anno accademico 2011/12
1° anno di corso - Primo semestre
Docente
Settore scientifico disciplinare
Biochimica (BIO/10)
Field
Discipline della struttura, funzione e metabolismo delle molecole di interesse biologico
Tipologia attività formativa
Base
36 ore
di attività frontali
3 crediti
sede: -
insegnamento
in ITALIANO

Modulo dell'insegnamento integrato: CHIMICA PROPEDEUTICA BIOCHIMICA

Obiettivi formativi

Conoscenza dei fondamenti della chimica organica con particolare riferimento alla chimica dei composti di origine naturale

Prerequisiti

No

Contenuti dell'insegnamento

STRUTTURA ELETTRONICA DELL'ATOMO DI CAARBONIO. LEGAMI CHIMICI DEL CARBONIO IN VARI STATI DI IBRIDAZIONE. STRUTTURA, PROPRIETA' E REATTIVITA' DI IDROCARBURI, ALCOLI, ALDEIDI, CHETONI, ACIDI CARBOSSILICI, AMMINE. DERIVATI DEGLI ACIDI CARBOSSILICI: ANIDRIDI, ESTERI, AMMIDI. COMPOSTI AROMATICI: PROPIETA'. STEREOCHIMICA E ISOMERIA.

Programma esteso

- - -

Bibliografia

Hart - Chimica Organica - Zanichelli

Metodi didattici

Lezione orale

Modalità verifica apprendimento

Esame scritto orale congiunto

Altre informazioni

- - -