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Università degli Studi di Parma Università degli Studi di Parma
Università di Parma
Corsi di studio e offerta formativa
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corsi di studio e offerta formativa

CHIMICA ORGANICA
cod. 00148

mutuato dal Corso di TIPO in CDS 0273 - CHIMICA ORGANICA - cod. 00148
Anno accademico 2007/08
1° anno di corso - Secondo semestre
Docente
Settore scientifico disciplinare
Chimica organica (CHIM/06)
Field
Ambito aggregato per crediti di sede
Tipologia attività formativa
Attività specifiche della sede
48 ore
di attività frontali
6 crediti
sede:
insegnamento
in - - -
orari del corso non disponibili
appelli d'esame
Stampa

Obiettivi formativi

<br />Il corso si propone di fornire allo studente conoscenze di base che gli permettano di valutare le proprietà e la reattività di molecole organiche, base di partenza per lo studio dei materiali da esse derivati.

Prerequisiti

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Contenuti dell'insegnamento

<br />Il legame covalente e la forma delle molecole.<br />Richiamo sui seguenti argomenti: struttura elettronica degli atomi, legami, forze intermolecolari, aspetti cinetici e termodinamici delle reazioni chimiche.<br />Formula e struttura delle molecole organiche, isomeri strutturali, risonanza.<br /><br />Composti organici divisi per gruppo funzionale.<br />Nomenclatura, struttura, proprietà fisiche e reattività di: alcani, cicloalcani, alcheni, dieni, alchini, alcoli, eteri, epossidi, alogenuri alchilici, ammine, composti aromatici, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici e loro derivati, alogenuri arilici, fenoli, composti eteroaromatici. Carboidrati, lipidi, amminoacidi, proteine polimeri naturali e artificiali.<br /><br />Stereochimica<br />Isomeri conformazionali e configurazionali, isomeria cis-trans, chiralità, attività ottica, configurazione relativa e assoluta, classificazione e separazione di enantiomeri, significato della chiralità nei sistemi biologici e nei materiali.<br /><br />Meccanismi di reazione.<br />Teoria dello stato di transizione, postulato di Hammond. I principali tipi di reazioni organiche. I più comuni intermedi delle reazioni organiche: carbocationi, carbanioni, radicali al carbonio.<br /><br />Verranno svolte esercitazioni in aula sugli argomenti trattati.<br /><br /><br />

Programma esteso

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Bibliografia

 W. H. Brown, Introduzione alla Chimica Organica, EdiSES, Napoli

Metodi didattici

Lezioni frontali e discussioni di problemi sulla reattività dei composti organici

Modalità verifica apprendimento

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Altre informazioni

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