Obiettivi formativi
<br />Il Corso intende analizzare le diverse problematiche della biologia applicata alla conservazione del patrimonio storico-artistico ed archeologico.L' approccio e scientifico, in quanto e mirat o a formulare una diagnosi delle varie cause di degrado dei manufatti artistici ad opera dei biodeteriogeni, in particolare Batteri, Cianobatteri, Funghi, Alghe , Licheni e Piante superiori.Vengono infine descritte le metodologie d' intervento al fine di prevenire o comunque eliminare le principali cause di alterazione di origine biologica
Prerequisiti
<br />Aver sostenuto gli esami di Botanica Generale, Botanica Sistematica e Botanica Ambientale Applicata
Contenuti dell'insegnamento
<br />Introduzione allo studio della Botanica generale applicata alla conservazione dei manufatti artistici: ce nni storici. Situazione attuale nazionale e internazionale. - Normative, Enti preposti alle ricerche di biologia vegetale nel campo del restauro. - Evoluzione degli organismi vegetali. La cellula vegetale. Cenni su l' Istologia, l' Anatomia e le modalita di riproduzione dei vegetali. - Cenni di Aerobiologia: composizione dell' aerosol biologico, dispersione di pollini e spore. - I vegetali e l' ambiente: assorbimento di acqua e sali minerali. - I principali biodeteriogeni dei Beni Archivistici e Librari e il loro metabolismo: Batteri autotrofi, Batteri eterotrofi, Attinomiceti, Funghi, Cianobatteri, Alghe e Licheni. - Degradazione enzimatica dei vari substrati. Esoenzimi, endoenzimi. - fenomenologia delle alterazioni biologiche su vari substrati, in particolare su carta, tessili, pergamene, cuoio, materiali lapidei, vetro e metalli. - Metodi di diagnostica dei biodeteriogeni. - Metodi di prevenzione del biodeterioramento in ambienti interni ( Musei, Biblioteche, ecc.) ed esterni ( aree archeologiche, Parchi, Giardini storici). - Trattamenti con biocidi.
Bibliografia
<br />- " La Biologia Vegetale per i beni culturali " di G. Caneva, M.P. Nugari, O. Salvadori. Vol. I e Vol. II. Nardini editore Ed 2001.<br /><br />- " Aerobiologia e Beni Culturali" di P. Mandrioli e G. Caneva. Nardini editore 1998.
Metodi didattici
<br />Lezioni orali e studio di un caso <br />Esame orale
