Obiettivi formativi
<br />Il corso ha lo scopo di introdurre gli studenti al linguaggio della chimica. <br />Tra le conoscenze acquisite vi dovrà essere la descrizione delle molecole isolate <br />e nei diversi stati di aggregazione e la correlazione tra proprietà macroscopiche <br />e struttura microscopica della materia. <br />Inoltre dovrà essere <br />acquisito il concetto di equilibrio chimico e di complementarietà fra <br />descrizione cinetica e termodinamica di un processo.
Contenuti dell'insegnamento
<br />La teoria atomica della materia. Il legame chimico. <br />Lo stato solido. Lo stato gassoso. <br />Lo stato liquido. Le soluzioni. <br />La termodinamica. <br />L'equilibrio chimico. Equilibri fra le fasi. <br />Equilibri ionici in soluzione. <br />La cinetica chimica. Cenni di elettrochimica.<br />Stechiometria<br />
Bibliografia
<br />P.ATKINS, L.JONES, ''Chimica Generale'', Zanichelli, Bologna. <br />KOTZ, TRECHEL: ''Chimica'', Ed. EdiSES, Napoli. <br />P.MICHELIN LAUSAROT, G.A.VAGLIO, ''Fondamenti di stechiometria'', Piccin, Padova<br />