Obiettivi formativi
<br />Conoscenza dei fondamenti della chimica organica con particolare riferimento alla chimica dei composti di origine naturale
Contenuti dell'insegnamento
<br />STRUTTURA ELETTRONICA DEGLI ATOMI DI CARBONIO, AZOTO E OSSIGENO. LEGAMI CHIMICI DEL CARBONIO IN VARI STATI DI IBRIDAZIONE. STRUTTURA, PROPRIET?E REATTIVIT?DI IDROCARBURI, ALCOLI, ALDEIDI, CHETONI, ACIDI CARBOSSILICI, AMMINE. DERIVATI DEGLI ACIDI CARBOSSILICI: ANIDRIDI, ESTERI, AMMIDI. STEREOCHIMICA E ISOMERIA. COMPOSTI AROMATICI: PROPIET?E REATTIVIT? RISONANZA. COMPOSTI ETEROCICLICI. PROPRIET?DELLE MACROMOLECOLE DI ORIGINE NATURALE.
Bibliografia
<br />Hart - Chimica Organica - Zanichelli<br />Brown - Chimica Organica - EDISES