Obiettivi formativi
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GESTIONE DEL RISCHIO E HACCP NELLA FILIERA ALIMENTARE
cod. 24157
Anno accademico 2010/11
3° anno di corso - Secondo semestre
3° anno di corso - Secondo semestre
- Docente
- Settore scientifico disciplinare
- Ispezione degli alimenti di origine animale (VET/04)
- Field
- A scelta dello studente
- Tipologia attività formativa
- A scelta dello studente
32 ore
di attività frontali
di attività frontali
4 crediti
sede:
PARMA
insegnamento
in - - -
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Modulo dell'insegnamento integrato: GESTIONE DEL RISCHIO E HACCP NELLA FILIERA ALIMENTARE