Obiettivi formativi
Lo studente deve acquisire i concetti generali di Igiene e Medicina Preventiva per latutela e promozione della salute mediante lo studio della epidemiologia di malattie trasmissibili e di malattie cronico-degenerative.
Lo studente dovrà inoltre acquisire una conoscenza sintetica dell’organizzazione del Sistema Sanitario Nazionale ed internazionale
Prerequisiti
Superamento degli esami di Fisiologia Generale e Biochimica/ Biochimica Applicata
Contenuti dell'insegnamento
Definizione e scopi dell'Igiene.
Il metodo epidemiologico. Storia ed applicazioni dell'epidemiologia. Le fonti dei dati statistico epidemiologici. Le principali misure in epidemiologia: proporzioni e tassi; incidenza e prevalenza; mortalità e letalità. Misure epidemiologiche di rischio: Rischio Attribuibile, Rischio Relativo.
Gli studi epidemiologici: ecologici, trasversali, caso-controllo, a coorte. Gli studi sperimentali.
La valutazione di efficacia degli interventi medici; aspetti etici e di privacy.
Epidemiologia e prevenzione delle malattie infettive. Sorgenti di infezione, modalità di ingresso ed eliminazione dei microrganismi, modalità di propagazione delle malattie infettive, notifica, isolamento, diagnosi, disinfezione, asepsi, antisepsi.
Epidemiologia e prevenzione di patologie cronico-degenerative.
Mezzi e strategie di prevenzione.
La prevenzione primaria, secondaria, terziaria.
Profilassi immunitaria attiva: costituzione dei vaccini; i principali vaccini; produzione di nuovi vaccini; strategie vaccinali. Profilassi immunitaria passiva. Chemioprofilassi.
Educazione alimentare, igiene dei cibi, infezioni e tossinfezioni alimentari.
Elementi di organizzazione e legislazione sanitaria.
Bibliografia
S. Barbuti, E. Bellelli, G.M. Fara, G. Gianmanco. Igiene. Ed.Monduzzi (II°ed)
Consultazione: J.F. Jekel, D.L. Kat, J.G. Elmore. Epidemiologia, Biostatistica e Medicina preventiva. EdiSES (2005)
