Obiettivi formativi
gli allievi devono apprendere la tecnica del profilo metabolico su base teorica e su base pratica, tramite le esercitazioni svolte nelle aziende zootecniche e nel laboratorio di analisi.
gli studenti apprenderanno le differenti tecniche di analidi batteriologica mirata al controllo dello stato igienico-sanitario attraverso raccolta dei campioni in allevamento e successiva processazione degli stessi in laboratorio.
Prerequisiti
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Contenuti dell'insegnamento
impostazione ed esecuzione del profilo metabolico negli animali di allevamento e da compagnia. Esercitazioni: prelievo di campioni biologici in aziende zootecniche. Trattameento dei campioni. Analisi ematologiche e biochimico cliniche dei campioni prelevati; formulazione di diagnosi di laboratorio. Interpretazione dei profili metabolici ottenuti tramite le analisi di laboratorio e formulazione di una diagnosi clinica relativa.
Finalità di analisi di screening e sue applicazioni diagnostiche
Variabilità pre-analitica ed analitica
Campionamento e conservazione dello stesso, processazione ed utilizzo di analisi tradizionali ed innovative su varie matrici biologiche.
Scelta delle analisi in funzione del campione in oggetto (latte, siero, urina, materiale fecale, succo ruminale, acqua di pozzo)
Tecniche di analisi dei campioni, interpretazione critica dei risultati ottenuti, formulazione di diagnosi e strategie di intervento.
Programmazione di un piano di intervento mirato a correlare stato igienico sanitario della lettiera e patologie mastitiche.
Ogni argomento oltre che in linea teorica verrà affrontato, materialmente, dapprima in azienda/allevamento e quindi in laboratorio.
Programma esteso
Finalità di analisi di screening e sue applicazioni diagnostiche
Variabilità pre-analitica ed analitica
Campionamento e conservazione dello stesso, processazione ed utilizzo di analisi tradizionali ed innovative su varie matrici biologiche.
Scelta delle analisi in funzione del campione in oggetto (latte, siero, urina, materiale fecale, succo ruminale, acqua di pozzo)
Tecniche di analisi dei campioni, interpretazione critica dei risultati ottenuti, formulazione di diagnosi e strategie di intervento.
Programmazione di un piano di intervento mirato a correlare stato igienico sanitario della lettiera e patologie mastitiche.
Ogni argomento oltre che in linea teorica verrà affrontato, materialmente, dapprima in azienda/allevamento e quindi in laboratorio.
Bibliografia
materiale iconografico impiegato nelle lezioni teoriche. Referti di laboratorio ottenuti durante il corso,
Medicina di laboratorio veterinaria: interpretazione e diagnosi
Denny J. Mever, Jhon W. Harvey
Metodi didattici
breve introduzione teorica al profilo metabolico. Esercitazioni pratiche in campo ed in laboratorio per l'esecuzione singola delle analisi cliniche
Il programma del corso verrà sviluppato con lezioni frontali, alle quali faranno seguito visite didattiche presso allevamenti di bovini da latte. Le indagini di laboratorio si svolgeranno presso i laboratori di ricerca delle unità operative interessate sui seguenti argomenti: ematologia clinica, biochimica clinica, microbiologia clinica, tecniche di sanificazione e disinfezione.
Agli studenti verranno forniti i supporti didattici con i quali dovranno realizzare le applicazioni pratiche individuali, sotto la guida dei docenti.
Modalità verifica apprendimento
valutazione delle manualità e soluzione del profilo metabolico a fini diagnostici
individuazione delle strategie di analisi batteriologiche mirate alla tutela dell'igiene degli allevamenti a carattere zootecnico
Altre informazioni
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